Mellemrummet, beliggende i København N, er en nyrenoveret restaurant, der tidligere var kendt som Aggersund Cafeteria. Restauranten åbnede dørene den 1. maj 2009 efter en omfattende indvendig renovering foretaget af den 23-årige ejer, Kim Gertsen Nielsen. Kim har investeret i et topmoderne køkken og tilbyder både a la carte og Diner Transportable på menuen. Med sin baggrund som uddannet kok sikrer Kim, at gæsterne får en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Derudover tager Mellemrummet imod bestillinger til selskaber til enhver lejlighed, så alle kan nyde den lækre mad og hyggelige atmosfære på stedet.