Jordnær Gadevang Købmandscafé er tidligere kendt som Aggersund Cafeteria, men har fået nyt liv efter en omfattende renovering i 2009. Kim Gertsen Nielsen, en talentfuld 23-årig kok, har købt og ombygget stedet til en moderne og indbydende restaurant. Med et helt nyt køkken kan gæsterne nyde lækre a la carte retter og Diner Transportable. Derudover tilbyder caféen også selskabsarrangementer til enhver lejlighed. Besøg Jordnær Gadevang Købmandscafé i Hillerød for en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige.