Cafe Pollys i Aalborg åbnede dørene den 1. maj 2009 efter en omfattende renovering af det tidligere Aggersund Cafeteria. Den nye ejer, 23-årige Kim Gertsen Nielsen, har forvandlet stedet til en moderne og indbydende restaurant med et nyt køkken. Med Kim som uddannet kok er der fokus på lækre a la carte retter og Diner Transportable, samt mulighed for selskabsbestillinger til enhver lejlighed. Besøg Cafe Pollys og oplev en gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige!