Aspendos i Ringsted åbnede i 2009 efter en omfattende renovering foretaget af den unge kok Kim Gertsen Nielsen. Med sit nye køkken og indbydende atmosfære, tilbyder restauranten både a la carte og Diner Transportable, samt selskabsarrangementer til enhver lejlighed. Besøg Aspendos og oplev en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige.